Оракул - толкующий сны / сонник /

сонник

||сонник||имена||рецепты||
в избранное

Друзья Оракула

Королевские креветки с лимоном и чесноком


Выход - одна порция


очищенные тигровые креветки (16-20 размер) – оставить хвосты 300гр/10 шт


чеснок рубленый 5 гр
растительное масло 50 мл
лимонный соус 150 гр
соль по вкусу
перец по вкусу
петрушка для украшения и немного рубленого для соуса
рис шафрановый готовый 60 гр


- посолить и поперчить сырые креветки
- разогреть масло в сковородке
- пожарить креветки 1 минуту и кинуть чеснок
- налить соус и добавить рубленую петрушку
- разогреть рис в чашке и в микроволновую печь


лимонный соус для креветок


вода 3 л
овощной бульон (порошок или кубики) 30 гр/3шт
сок лимона 300 мл
крахмал 300 гр
куркума 20 гр


- разогреть воду до кипения с соком, 200 гр масла, и кубиками.
- в сковороде разогреть 200 гр масла и добавить крахмал, помешивая венчиком - получится паста
- соединить смесь с жидкостью - процедить

© 2004. Дизайн, разработка и концепция:Ognas. Спонсор - Организация праздников от Royal Catering Service